Beschreibung
Urs Hochstrasser: Ernährung und Spiritualität
- Ist es spirituell, wenn jemand sterben muss, weil wir essen möchten?
- Ist es spirituell, wenn ich meine Nahrung zuerst durch Hitze töte, bevor ich Sie esse?
- Ist es spirituell, wenn wir unsere Zellen hungern lassen, obwohl wir scheinbar satt sind?
- Ist es spirituell, wenn ich nur noch auf den Gaumen schaue, und den ganzen Rest vergesse?
- Lässt sich Spiritualität besser leben, wenn ich effizienter esse, weniger Menge esse, höhere Qualität esse?
Mit solchen Fragen regt Urs Hochstrasser die Zuschauer zum Denken an – allerdings erst am Schluß. Denn zunächst erläutert er, was seiner Meinung nach zu einer ganzheitlichen Gesundheit nötig ist. Die fünf Zutaten, die er detailliert erklärt, und die er demnächst wegen einer Zuschaurrückmeldung um den Aspekt des Lichts ergänzen wird, sind: Gesunde Ernährung, gesunde Atmung, gesunde Bewegung, gesundes Wasser und gesunde Information. Damit legt er die Basis, um dem Geist, der eine menschliche Erfahrung machen möchte, auch ein geeignetes – weil gesundes – "Fahrzeug" zur Verfügung zu stellen.
Ganz nebenbei liefert Urs die Anleitung für eine Übung, mit der man in zwei bis vier Wochen Asthma besiegen kann – und dies zeigt schon, dass Urs neben dem Vortragsthema immer viele weitere fundierte und auf umfangreicher Lebenserfahrung basierende Informationen liefert, die jeden Vortrag von ihm zu einem Erlebnis machen.
Über Urs Hochstrasser:
Urs Hochstrasser ist der bekannteste Rohkost-Gourmet-Koch im deutschsprachigen Raum.
Ursprünglich kommt er aus dem Hotelfach und ist gelernter Koch. Im Laufe seiner Karriere ergab es sich, dass er an der Columbia University N.Y. Verhaltenspsychologie studierte.
Bei Anne Wigmore im "Hypocrates Institute" Boston war er in Ernährungswissenschaft tätig.
Später hat er an der Open University Indien und Sri Lanka das Doktorat für "Alternative Medicine" und Akupunktur erworben. Den Ausgleich zu seiner Arbeit bezieht er von seinen Hobbies. Dazu zählen Sport wie Jogging, aber auch Holzhacken. Immer wieder Freude hat er an der Arbeit mit Tieren.
Mehr Infos: www.urshochstrasser.ch
Lieferung: Video-DVD; Spieldauer: ca. 45 Min.; Format: 16:9; produziert mit 1 Kamera
Ausschnitte aus diesem Video können Sie direkt hier betrachten:
Den kompletten Vortrag erhalten Sie zum Streaming hier über Vimeo (Anmeldung und Zahlung bei Vimeo erforderlich) jetzt ansehen: https://vimeo.com/212637498
