Beschreibung
Sven Poguntke: Internationale Trends auf dem Lebensmittelmarkt
- Von Megatrends und zukünftigen Food-Styles
- Die neuesten Entwicklungen aus USA und Asien: Von Bio über Carbon Food Print bis Functional Food
- Wie die Lebensmittelindustrie Trends adaptiert
Ausführliche Beschreibung folgt
Über Sven Poguntke:
Diplom-Kaufmann, arbeitete u. a. als Hochschuldozent und über 5 Jahre als Senior Consultant/Projektleiter bei einer namhaften Unternehmensberatung mit Schwerpunkt Konsumgüterindustrie (Food, Nonfood). Seit 2004 unterstützt Sven Poguntke als selbstständiger Berater und Trainer Unternehmen und Organisationen bei der Initiierung und Durchführung von „Think Tanks“ zu den zukunftsgerichteten Themen Strategie, Innovation und Wachstum.
Lieferung: Video-DVD; Spieldauer: ca. 51 Min.; Format: 16:9, gefilmt mit 2 Kameras
Vorschau:
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