Beschreibung
Dr. Urs Hochstrasser: Rohkost-Psychologie und -Philosophie
Nach einem zweimonatigen Selbstversuch als Rohköstler zieht Dr. Urs Hochstrasser Bilanz: Ein klarer Kopf, mehr Lebensenergie, Gesundheit, weniger Stromverbrauch, jedoch wenig geschmackvoll, daher beschloss er vor etwa 20 Jahren Rohkost zu einem kulinarischen Erlebnis zu machen. Mittlerweile hat er DVDs und Bücher prodoziert, gibt Seminare und ist deutschlandweit bekannt.
Seiner Meinung nach, sollte man sich nicht als Rohköstler bezeichnen. Da man damit automatisch provoziert, dass der andere sich rechtfertigt möchte. Besser ist „Ich esse nichts gekochtes“.
Wovon Leben wir beim Essen hauptsächlich? Von Licht! Je Vitaler eine Pflanze ist, desto mehr Licht nehmen wir auf.
Nebenbei erläutert er uns aus seiner eigenen Erfahrung, wie man die göttlichen Prinzipien umsetzt. Wie jeder Mensch durch eine Entscheidung und einem „Vertrag“ mit Gott sein Leben zum allerbesten ändern kann.
Über Dr. Urs Hochstrasser:
Urs Hochstrasser ist der bekannteste Rohkost-Gourmet-Koch im deutschsprachigen Raum.
Ursprünglich kommt er aus dem Hotelfach und ist gelernter Koch. Im Laufe seiner Karriere ergab es sich, dass er an der Columbia University N.Y. Verhaltenspsychologie studierte.
Bei Anne Wigmore im „Hypocrates Institute“ Boston war er in Ernährungswissenschaft tätig.
Später hat er an der Open University Indien und Sri Lanka das Doktorat für „Alternative Medicine“ und Akupunktur erworben. Den Ausgleich zu seiner Arbeit bezieht er von seinen Hobbies. Dazu zählen Sport wie Jogging, aber auch Holzhacken. Immer wieder Freude hat er an der Arbeit mit Tieren.
Mehr Infos: www.urshochstrasser.ch
Lieferung: Video-DVD; Spieldauer: ca. 43 Min.; Format: 16:9; produziert mit 1 Kamera und einer statischen Kameraeinstellung
Vorschau:
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Den kompletten Vortrag erhalten Sie zum Streaming hier über Vimeo (Anmeldung und Zahlung bei Vimeo erforderlich) jetzt ansehen: https://vimeo.com/205061245
Hauptthemen:
Rohkost, gesunde kulinarische Ernährung
Nebenthemen:
Lichtnahrung, Essen, Kulinarisch, Fleisch, Koch, Psychologie, Philosophie, Grüne Smoothies, Gesundheit, Erfolg, Süchte, Restaurant, Vegetarisch, Vegan, Fleischlos, Gekochtes, Gesellschaft, Lebensweg, Lebensziel, Göttliches Prinzip, Höchstes Selbst, Menschsein, Gespräch mit Gott
