Bernhard Burdick: Klimafreundlich ernähren – wie geht das überhaupt?

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Welche Faktoren beeinflussen die Klimawirksamkeit der Lebensmittel?
Aussagekraft von „Klimalabeln“
Wie kann die Klimawirksamkeit von Lebensmitteln transparenter werden?

Ausführliche Beschreibung folgt

Über Bernhard Burdick:
Dipl. Ing.-agr.

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Gewicht: 0,06 kg
Artikelnummer: UGBEG09-V10 Kategorie:

Beschreibung

Bernhard Burdick: Klimafreundlich ernähren -- wie geht das überhaupt?

  • Welche Faktoren beeinflussen die Klimawirksamkeit der Lebensmittel?
  • Aussagekraft von „Klimalabeln“
  • Wie kann die Klimawirksamkeit von Lebensmitteln transparenter werden?

Ausführliche Beschreibung folgt

Über Bernhard Burdick:
Dipl. Ing.-agr., war als wissenschaftlicher Mitarbeiter bei der Enquete-Kommission „Schutz der Erdatmosphäre“ des 12. Deutschen Bundestages und im Wuppertal-Institut für Klima, Umwelt, Energie GmbH tätig. Heute ist er Leiter der Gruppe Ernährung der Verbraucherzentrale NRW.

Lieferung: Video-DVD; Spieldauer: 26 Min.; Format: 16:9, gefilmt mit 2 Kameras
Vorschau:

Teil 1/2: Bernhard Burdick: Klimafreundlich ernähren - wie geht das überhaupt?

Zusätzliche Information

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