Beschreibung
Angela Clausen: Azofarbstoffe in Lebensmitteln – künftig mit Warnhinweis
- Azofarbstoffe und ihre „Geschichte“
- Gefahr für hyperaktive Kinder?
- Rechtslage und Folgen für die Kennzeichnung
Ausführliche Beschreibung folgt
Über Angela Clausen:
Als Diplom-Ökotrophologin bei der Verbraucherzentrale NRW tätig. Sie ist seit sechs Jahren als wissenschaftliche Mitarbeiterin zuständig für den Bereich „Lebensmittel im Gesundheitsmarkt“.
Lieferung: Video-DVD; Spieldauer: 42 Min.; Format: 16:9, gefilmt mit 2 Kameras
Vorschau:
1/3: Angela Clausen: Azofarbstoffe in Lebensmitteln - künftig mit Warnhinweis
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