Beschreibung
Prof. Dr. Clemens Kunz: Pränatale Prägung des Stoffwechsels
- Bestimmt der Lebensstil der Mutter das spätere Krankheitsrisiko?
- Nahrungsqualität – was bewirkt sie?
- Konsequenzen für die Ernährungsberatung
Ausführliche Beschreibung folgt
Über Prof. Dr. Clemens Kunz:
Professor für „Ernährung des Menschen – mit dem Schwerpunkt ernährungsphysiologische Bewertung von Lebensmitteln“. Seine Forschungsarbeiten befassen sich u.a. mit verschiedenen Aspekten der Kinderernährung, von Vitamin D über Milchproteine bis zu Kohlenhydraten in Frauenmilch.
Lieferung: Video-DVD; Spieldauer: ca. 27 Min.; Format: 16:9, gefilmt mit 2 Kameras
Vorschau:
Prof. Dr. Clemens Kunz: Pränatale Prägung des Stoffwechsels
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Den kompletten Vortrag erhalten Sie zum Streaming hier über Vimeo (Anmeldung und Zahlung bei Vimeo erforderlich) jetzt ansehen: https://vimeo.com/219536614
